🍽 С 1 октября — новые правила по НДС для ресторанов и кафе

Хорошие новости для бизнеса в общепите:
с 1 октября 2025 года увеличен порог доходов для освобождения от НДС — теперь не 2, а 3 миллиарда рублей.

Это значит, что крупные сети кафе, ресторанов и фуд-кортов смогут дольше оставаться без уплаты НДС, сохраняя цены конкурентными и маржу стабильной.

📘 Что изменилось:
Федеральный закон № 227-ФЗ, подписанный 24 июля 2025 года, внес поправки в Налоговый кодекс.
Теперь освобождение от НДС распространяется на компании и ИП, чьи доходы в 2024 году не превысили 3 млрд рублей, если они оказывают услуги общественного питания через собственные объекты.

То есть если ваш бизнес в 2024-м заработал, например, 2,9 млрд —
с 1 октября 2025 года вы можете законно не платить НДС на эти услуги.

📈 Почему это важно:

Рост порога — это реальная поддержка отрасли, где обороты высокие, а маржинальность часто низкая.

Мера поможет ресторанам, кофейням, кейтеринговым компаниям сохранить конкурентоспособность после повышения издержек 2024 года.

Освобождение упрощает администрирование: меньше отчётности, меньше рисков ошибок и доначислений.

💡 На что обратить внимание:

Льгота применяется только к доходам от услуг общественного питания, а не к сопутствующей торговле (например, розничной продаже продукции).

Право на освобождение нужно подтвердить документально.

Порог считается по итогам 2024 года, а не текущего квартала.

📎 Итог:

📊 3 млрд вместо 2 — это не просто цифра. Это возможность бизнесу выдохнуть и не спешить менять налоговый режим.
Но уже сегодня стоит проверить:
✅ какой у вас оборот за 2024 год;
✅ подпадает ли деятельность под категорию общественного питания;
✅ не планируете ли выйти за новый порог.

💬 Государство делает шаг навстречу общепиту — теперь важно вовремя использовать этот шанс.

📎  Проверьте, может ли ваш бизнес с 1 октября работать без НДС — иногда одно изменение в законе приносит ощутимую экономию.